本日は北陸新幹線開業だが、福井県出身者としては金沢止りということで、いまひとつ気分は盛り上がらない。 それよりも昨日書いた中華街の「肉まん」の話。 関西では「豚まん」と言う、肉餡入りの「まんじゅう」のこと。 「饅頭」は日本語でマンジュウ、中国…
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