高校時代にラジオの「北京放送」で興味を持った中国、４０歳過ぎて二胡奏者チェンミンさんとの共演がきっかけで、中国文化と中国語趣味にはまった。
上海公演の話が舞い込んで期待は膨らみ、朝食パン派の私が「絶対お粥だ」と。
２０００年６月上海へ、ホテル・ホリデイインの朝食ブフェは勿論お粥。
付け合わせに、ザーサイの千切り、そして「臭豆腐」（チョウトウフ）を本で知った知識の実践でトライ。納豆の匂いをキツーくした発酵豆腐、一口食べて「分かったからもういい」。
粥は美味しくておかわりした。
中国趣味高じるばかりで、２００２年に家内と上海－北京の夜行列車の旅を計画。
上海駅すぐのホテルに一泊、朝食は庶民文化体験がしたくて駅前の飲食店へ。
通勤途中の地元客ちらほら、メニューは中国語のみ、半分も分からないのに庶民文化体験だと喜び、家内に分かる料理だけ説明。
家内は「雪菜肉絲麺」（高菜と豚肉の麺）、私は”豆入りのお粥”をオーダーし番号札をもらって席で待ち、呼ばれてカウンターに料理を取りに。
小ぶりのお椀２つ、高菜の麺、そして白い粥、のはずが茶色！えっ、これって？と思いながらも席に運んだ。
家内が私の椀を見て「そんなの頼んだの」、私「いや、こんなはずじゃ・・・」。
家内、フーフーして一口「いける！ここ当たりだわ」、私「良かったね」と言いながら不安で一杯、レンゲですくってフーフー、一口「甘―っ！」、家内「えっ、甘い？」
まぎれもない「お汁粉」、まさか中国にあるとは。
中国語「小豆粥」はお汁粉の意味だと後で知った。
朝から全く食べたくなかったけど我慢して食べた。粥も認識も甘かった。
